百合花
罗大佑有一首很有名的歌曲《野百合也有春天》里唱道:“………别忘了山谷里寂寞的角落里，野百合也有春天。”听来让人十分感动。百合花在中国代表吉祥如意，花色十分艳美。百合鳞茎上合抱而生的鳞片还是一味养阴润肺、清心安神的良药。百合,为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等同属多种植物鳞茎的鳞叶。
传说，古时东海上有一伙海盗，经常到海边抢劫渔村，将村里的妇女和儿童劫到一座孤岛。一次出海时，海盗们遭遇暴风雨，全部掉进大海死了。妇女们听到后都十分高兴。可是孤岛远离陆地，她们无法返回家乡。岛上的粮食很快被吃光了。妇女们只好将岛上的鸟蛋、野果以及被潮水冲上来的死鱼拿来充饥。一次，有位妇女挖来一种像大蒜头一样的野菜根子，煮熟后发现味道还很香甜，于是大伙儿便开始纷纷挖起这种野菜根子。进食这种草根一段时间之后，她们发现很多之前身体瘦弱、痨伤咯血的人，居然渐渐好了起来，比吃药还有效。
后来，村民们就靠进食这种草根活了下来。几年后，一艘途经孤岛的商船营救了这些妇女和儿童。临行前,村民们挖掘了很多“大蒜头”,并带上了陆地后来，一位采药人利用这些“蒜头”治好一些痨伤咯血的患者，更多的人知道了它的神奇疗效。只是这种“蒜头”还没有名字，采药人数了数，从岛上救回的妇女和孩子合起来一共百人，于是便给“蒜头”取名叫“百合”。
百合的功效，历代医药学家也有不同的实践体验与记录。《神农本草经》“主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。”《名医别录》说:“除浮记载:肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹，止涕泪。”唐代山水诗人王维曾写诗道:“冥搜到百合，真使当重肉。果堪止泪无，欲纵望江目。”记载了诗人居家生活时，用百合煮肉来食疗自己泪囊炎的景况。
现代药理研究证实，百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质脂肪等。功能为养阴润肺，清心安神。百合在临床常用于润肺止咳、清心安神等。比如百合与忍冬花配合可治疗咳嗽喘急、痰中带血、津少咽干、虚烦潮热。另外,百合配合丹参、香附、白芍等可治慢性胃炎。
