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TUhjnbcbe - 2020/12/24 15:34:00
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培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。对于培根爱好者来说,每餐都可以有培根的痕迹,不可错过简单新鲜的培根美食来啦,赶快学起来、吃起来吧!

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培根土豆

图文

沙儿飞飞?

土豆2个培根2块盐适量

1.成品图。2.准备。3.把它们切小。4.锅中放入少许油、下入培根炒至金*即可、捞出留油。5.下入土豆。6.炒至表面微*。7.掺入适量清水、末过土豆。8.下入盐、煮至汤汁收干。9.下入炒好的培根、翻炒均匀出锅。10.太香了、就这样不吃饭都行。

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彩椒金针菇培根卷

图文

宁小麦

培根4条金针菇适量红彩椒1/4个*彩椒1/4个油适量

1.金针菇切去根部,洗净沥水。2.彩椒切成条。3.培根从中间切开。4.取一条培根,放上金针菇和彩椒条。5.卷起来,用牙签固定。6.放入油锅中,小火把培根煎上色,金针菇变软即可。

小窍门:

煎的时候要用小火慢慢煎,让金针菇和彩椒变软成熟。

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培根胡萝卜焖饭

图文

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大米适量培根适量胡萝卜1段洋葱半个食用油1汤匙盐少许生抽适量

1.培根煸炒出油。2.放胡萝卜煸炒。3.放洋葱炒香后倒入饭煲。4.加米、盐、生抽,煮饭。5.饭煮好了,放葱末,拌一拌。6.懒人餐。

小窍门:

焖饭的水不用太多,和平时煮饭一样就行。

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培根鸡蛋饼

图文

海之韵美食记

低筋面粉g鸡蛋1个水g葱适量盐适量油适量

1.因为煎蛋饼的时间很短,所以培根要先用煎锅煎熟,之后才切丁。2.将低筋面粉、鸡蛋、清水和盐都倒入和面盆里。3.拌成没有颗粒的稀糊状。4.再加入培根丁和葱花。5.拌均匀。6.不粘平底锅里刷一层油,油不能太多,否则面糊很快成型,摊不圆。开小火加热不粘锅,不要用大火哟。然后将面糊勺进锅里,转动一下锅,使鸡蛋饼摊成圆形。这个分量可以做4块面饼哟。7.一面煎半分钟左右,翻转后再煎半分钟左右。这只是大概时间,我也没有计算过,而且不同锅具受热的时间不一样。反正多转动一下,别煎糊了哟。

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培根芝士饭团

图文

萌城美食

白饭适量培根数片奶酪数片芝麻适量香油适量

1.白饭煮熟后放入黑芝麻拌均匀。2.放上香油,戴上一次性手套把饭团拌均匀。3.饭团捏成适当大小的圆柱形状,捏好造型平铺摆放好。4.培根平铺在垫子上。5.芝士片对开切一开二,在培根上放上芝士片。6.卷起后剪掉培根多余的部分。7.卷成圆柱形状,放入已放好锡纸的烤盘里。8.预热烤箱上下火度,烘烤10分钟。

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