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随着秋天季节的到来,这个时期应季的农产品也开始上市,南方地区的柚子开始成熟,农民忙着采摘,希望能早一点上市。板栗也已经上市了一段时间,就全国的市场行情来讲,不管是在南方或是北方,价格普遍不是很高。
在板栗的主产地,当地就有20万斤积压,价格降得很低,还是依旧卖不动,农民也在叫苦,今年的板栗又要烂市了。
板栗作为一个比较常见的农产品,每年到了成熟的季节,市场上几乎泛滥,已经不再是什么稀罕物。记得小的时候,还没有多少人种植板栗,很多人就去山上摘野生板栗,这种山板栗无论在口感或是营养方面,都要比人工种植的品种强很多,在市场也要值钱一些,基本可以卖到10多元一斤。不过现在的野生山板栗越来越少,现在去农村的山上,很难找得到,大多都被人们采摘完了。
板栗这种农产品,除了可以鲜食做菜以外,也可以加工成坚果,到了年底的时候,有很大的市场需求。由于有一定的市场前景,很多的农民开始大量种植板栗,在前几年,市场价格还算稳定,比起其它的农作物,收入也要高一些。因此,在农村很多地区,形成了跟风种植的现象,产量一年比一年高,这也为后期滞销埋下了伏笔。
在湖北大悟地区,被称为了“板栗之乡”,当地一年的板栗产量达到了多万公斤,光一个村的产量就达到了40多万公斤。从今年的行情来看,比国内平均价格都还要低,8月底上市了一批板栗,产地价格只有3元一斤,低价还卖不动,几乎到了烂市的地步,一些商家根本就不来产地收购,当地农民只能把板栗挂在网上售卖。
种过板栗的人都知道,种植板栗树适合在丘陵或山区种植,大概需要2~3年的时间才能结果,幼树生长期间,基本只有投入没有产出,到了后期开始结果了,能够采摘板栗才能有一定的收入。如果后期行情不好,发生滞销的情况,农民也很难调整,一棵板栗树的寿命最少都有10多年,前期花成本投资,不可能再去砍掉。
之前大悟的板栗卖不动,在产地积压的20万斤,如今的销售情况得到了一些好转,价格也有所反弹,已经涨到了3.8元一斤,刚好可以趁这个时机,将积压的板栗卖出去。马上就到了中秋、国庆的节日,农产品的需求也会上升,当地的农民也要把握好这个时机,利用节假日带动的消费,解决当前的销售难题。
如今,各个地区都有种植板栗,市场竞争越来越激烈,等到了大量产出的时候,市场需求已经饱和,价格很难提起来,像以前那么赚钱不太可能,只能找其它深加工的模式,也是解决销售困境的方法。
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