说到海鲜，因为现在很多的人的生活水平已经提高了，在平时的生活中，除了会吃到肉鱼，蔬菜这些食材外，偶尔也会吃到一些海鲜，因为海鲜的营养价值是我们平时的食材当中没有的，海鲜不仅仅吃起来非常的好吃，而且营养价值都是非常的高的，我们平时吃到的海鲜一般都是鱼，虾，螃蟹，花甲，田螺这些海鲜，这些都是我们能够经常吃的起的一些海鲜，价格方面也算是比较的实惠。
但是也有着一些比较高档的海鲜，有时候也是可以吃到的，那也是今天要说的一种海鲜，那就是鲍鱼，它的味道吃起来真的是非常的鲜美，而且营养价值都是非常的高的，所以一般说到鲍鱼，相信很多的人都会觉得鲍鱼很贵。而且去吃鲍鱼的时候，也是非常的有讲究的，那么，吃鲍鱼的时候千万不要不懂装懂。第一次吃鲍鱼，不知道“几头”是什么意思的，就不要随便说一头。
以前不懂的时候在电视剧里面看到的山珍海味里面就会有鲍鱼这种食物，随着人们的生活也是过得越来越好了，很多的人都可以吃得起，虽然说我们能够吃到这种食物，但是有时候第一次吃鲍鱼，实在是有点不舍得吃，因为第一次不知道该怎么吃，就连怎么点都不知道，因为鲍鱼也是有着很多的讲究的，我们只知道是论斤卖的，但是现在的鲍鱼的卖法是不一样的，千万不要闹了笑话。
鲍鱼和普通的海鲜都是不一样的，因为它称重的方法也是不一样的，第一次去吃鲍鱼的时候，服务员都会问你这样的问题，那就是要几头鲍鱼，听到这个问题已经懵了，不知道该如何回答，其实鲍鱼都是以头计算的，鲍鱼的头数越少就说明鲍鱼的个头越大，卖的价格也会相对应的贵一些，如果鲍鱼的头数越多，这就说明鲍鱼的个头是比较小的，在价格上面相对应的就会便宜一些。
所以服务员在问到我们这个问题的时候其实我们也可以反过来问：服务员，店里边有几头鲍卖呢？这样的话，我们就可以根据服务员的回答来决定我们要几头鲍鱼了。这样就避免了这么尴尬的问题，在一般高档的餐厅里面，服务员除了会问到需要海鲜的鲍鱼还是干货鲍鱼。
一般高档的餐厅里面的鲍鱼是分两种的，一种是干果，另外的一种就是新鲜的鲍鱼，其实我们第一反应就是会选择新鲜的鲍鱼，但是其实上干货的鲍鱼的营养价值往往会比新鲜的鲍鱼的营养价值要高一些，当然，在价格上面也会贵一些。当然，我们在第一次去吃的时候一般点新鲜的鲍鱼吃就可以了，这样价格方面也是比较的实惠，等品尝出味道了之后再点干鲍鱼吃也是可以的。
第一次吃鲍鱼，不知道“几头”是什么意思的，就不要随便说一头，第一次吃的时候，最好选择价格比较便宜的那种，因为太贵了你也没有品尝出鲍鱼的味道，等于是浪费，相信很多的人看完这个问题应该知道该如何回答这个问题了吧，让别人觉得你是个内行人。
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