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25岁的真真脸色蜡*，虚弱地躺在病床上，眼里全是悔恨的泪水，自己才25岁，竟然就得了肝癌，还有那么多事情没有做......
真真在生病前从事编程工作，做这个工作的人都知道很少会有不加班的情况，真真为了方便就在附近租了房子。
真真很喜欢吃凉菜，尤其是口感不错的木耳，经常会囤一堆干木耳，早上上班前泡好一盆，下班的时候直接凉拌吃，但是很多时候都会回去很晚，木耳经常都会被泡烂。
真真就会挑选出比较好的木耳吃，本来饮食就不规律，还总是吃这种凉菜，两个月前，真真时不时会拉肚子，还经常感到很乏力，她以为是太累了，也就没当回事。
一周前，真真半夜右腹部疼得难受，医院检查，没想到得到的答案竟然是肝癌......
真真肝受伤，其实与“凉菜”有很大关系
医生了解了情况后，发现真真之所以患肝癌跟她喜欢吃木耳有很大的关系。
因为经过检测，确实在真真血液中检测出了*曲霉*素。
大家可能不知道，菌类泡的时间长了，非常容易生成一种叫*曲霉*素的物质，这种物质*性极强，只要摄入人体一毫克即可致病，这种*素还有很强的耐热性，一般的烹煮高温几乎无法破坏其*性，这种*素比烟酒还要伤肝。
除此之外，4种食物也是肝脏“大忌”，趁早撤下餐桌
1、高蛋白食物
这是因为过多的蛋白质，反而会增加患者的肝脏负担，尤其对于病情严重的肝病患者来说，由于消化功能不好，如果吃过多的高蛋白食物，会引起患者消化不良和腹胀等病症。
2、生姜等刺激性食物
姜辣素刺激性强，还能直接作用于肝部，导致肝病患者的肝细胞发生变性坏死，从而出现间质组织增生、炎症加重，使肝功能失常。
3、高脂食物
“无肉不欢”，已经成了好多人的生活方式，尤其是一些年轻人，特别喜欢食用这类食物，但这类食物摄入过多会照成巨大的伤害，这也正是肝病越来越趋于年轻化的原因。
油炸食物和肥肉等都属于脂肪含量高的食物，过多摄入这类食物，会导致体内脂肪含量增多，导致肝脏代谢负担过重，并且还会增加患脂肪肝的风险。
4、酒水
这是因为酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。
尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
以上4类食物都在医生“黑名单”里，过了50岁尽量少碰，为了肝更为了命。
肝好不好直接关系到身体健康，及时发现小症状，尽早预防也很重要。
肝不好，身体或有“1细、1疼、2多”，假如没有，肝很健康
1细：手指根变细
手掌五指并拢了，中指根部变细，缝隙增大，可能是肝经气血不足所致。
如果中指根部变细，伴随手掌颜色暗红，则要警惕脂肪肝，内分泌失调等。
如果中指根部变细，手掌颜色土*无光泽，则肝胆病变可能性比较大。
1疼：肝区疼痛
真真最后发现的信号，其实就已经是肝很累了。
若这个部位出现持续的隐痛或钝痛、刺痛等，就要多加注意了，最好去检查下，可能是肝脏出了问题！而晚期肝癌还可能会突然出现剧烈腹部痛，肝癌肿瘤坏死出血到了腹腔。
2多：
乏力多
正常情况下，人体在经过一夜的休息后，清晨起床后，会精神抖擞。如果没有熬夜，早起后，依然浑身乏力、感到疲惫，需考虑肝脏健康问题。当肝脏功能受损时，便会导致疲惫乏力，这一点也经常被忽视，因此，一定要提高警惕。
红点多
面颈部、胸前部、肩部和上肢手背等上腔静脉所流经的皮肤区域表面出现的暗红色血管痣，因形状很像蜘蛛，称为“蜘蛛痣”。
54%左右的慢性肝炎及肝硬化病人可出现蜘蛛痣。随着肝功的好转，蜘蛛痣可由原来鲜红色变成暗色，最后消失。
所以，如果身体出现蜘蛛痣，那么一定要去检查肝脏是否有病变！
以上这些表现大家要多注意，占得越多也就说明肝伤得越深，早发现早养护。
养肝护肝，坚持做好3件事，肝或许慢慢变软
1、多喝水
想要让肝*快速排出，最简单的办法就是多喝水！
肝火旺盛的时候一定要多喝水，但是想要进一步养肝，光喝水收效甚微，可以在喝水的时候加一些养肝的食材，一边补水一边养肝，稀释体内的*素，减轻肝脏代谢的负担，从而达到养肝护肝的效果。
菊花决明子牛蒡根茶，因含有丰富的类*酮、决明素、胆碱等成分，被称为“养肝王者”。
菊花：可以提高肝脏细胞自我修复能力，还能抑制肝脏组织过氧化；
决明子：含有非常丰富的决明素、大*酚等元素，有效的提高肝脏分解*素的能力；
牛蒡根：抑制脂肪堆积、聚集于肝脏，使肝脏代谢脂肪的速度变快；
开水冲泡，每日一杯，即可起到很好的养肝效果。
福东海菊花枸杞决明子牛蒡茶金银花牛蒡根胎菊花茶组合养生花茶淘宝￥56购买已下架2、每天都早睡
众所周知，熬夜最损害肝脏，这主要是因为肝脏在夜间也需要休息，在休息的过程中完成自我修复。
而现今大多数人熬夜成瘾，比如迫不得已熬夜加班、熬夜玩游戏、熬夜看书等，然而这样的行为已经成严重危害肝脏的元凶。
3、保持好心情
怒，是一种心理活动状态，是人们对于某一人物或事物表达出的强烈的不满情绪，与生俱来并广泛地存在于我们的学习、工作、生活中。
《*帝内经》中提到“怒伤肝，悲胜怒”，以中医来说，肝除了代谢丶解*外，更有调畅气机、调适情志的疏导作用。
人在大怒大哀时容易肝气不畅丶肝胆不和，就是中医常说的“大动肝火”，严重会头晕目眩，更容易引发高血压，长期肝气不顺丶无法疏通，则会导致肝气郁结。
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